Skamba kaip kažkokia abrakadabra, tačiau tai – ne kliedesiai. Tai – gryna eksperimentinė fizika.
Daugeliui virimas asocijuojasi su aukšta temperatūra. Tačiau besidomintieji fizika žino, kad karštis – nebūtina sąlyga. Virimą galima sukelti ne tik aukšta temperatūra, bet ir… žemu slėgiu.
Cody’s Lab komanda sugalvojo įamžinti šį reiškinį ir pademonstruoti jį visiems, kas dar nebuvo matęs nieko panašaus ir nė nenujautė, kad tai gali būti įmanoma.
Kaip aiškina eksperimento autoriai, atmosferos slėgio mažinimas (tai atliekama vakuuminėje kameroje) ženkliai numuša vandens užvirimo temperatūrą.
O jei slėgis mažėja dramatiškai, vandens molekulės, pasižyminčios didžiausiu energijos kiekiu, ima atsiskirti nuo verdančio vandens, todėl likęs vanduo netrukus… pradeda šalti. T.y., virsti ledu.
Galiausiai inde iš verdančio vandens lieka tik ledo luitas.
Netikite? Kviečiame pasižiūrėti.
